सक्रिय हुआ खाद्य सुरक्षा विभाग चलाया विशेष अभियान

बागपत, 26 जून 2024 (यूटीएन)। जिलाधिकारी जितेंद्र प्रताप सिंह के नेतृत्व में जनपद में खाद्य एवं पेय पदार्थो में मिलावट पर रोकथाम किए जाने के उद्देश्य से खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग द्वारा जून में शुरू हुए विशेष अभियान के तहत  सहायक आयुक्त खाद्य मानवेन्द्र सिंह के नेतृत्व में टीम द्वारा जिन प्रतिष्ठानों पर गुणवत्ता युक्त भोजन नहीं दिया जा रहा है और रसोई में गंदगी है ,ऐसे प्रतिष्ठानों को चिन्हित करते हुए उन पर प्रभावी कार्यवाही की जा रही है।

 

साथ ही जिन प्रतिष्ठानों पर एक्सपायरी डेट वाली खाद्य सामग्री प्राप्त हो रही है, उन्हें नष्ट कराया जा रहा है और खाद्य पदार्थों के नमूने भी लिए जा रहे हैं। टीम ने होटल कार्निवल बागपत का निरीक्षण किया, जिसमें किचन में बहुत गंदगी पायी गई व 2 दिन पुरानी ग्रेवी फ्रिज में पाये जाने पर नष्ट कराते हुए तत्काल नोटिस जारी किया गया एवं मिलावट के संदेह पर पनीर एवं बटर का नमूना भी संग्रहित किया गया। सिसाना के प्रतीक मिनी मार्ट  का निरीक्षण करने पर एक्सपायर्ड हल्दी, बेसन, नमकीन आदि पाये जाने पर 10 किग्रा हल्दी व अन्य खाद्य पदार्थ नष्ट कराये गये।

 

नगर की चमरावल रोड पर रिलायंस जिओ मार्ट से मदर डेरी दूध एवं क्वालिटी वॉल्स फ्रोजेन डेजर्ट का नमूना संग्रहित किया गया। खाद्य सुरक्षा टीम का यह अभियान तुषार फौजदार बागपत से आइसक्रीम एवं अमूल दूध का नमूना संग्रहित करने, ज़ाहिद डेरी बागपत से आनंदा ब्रांड दूध एवं पनीर के नमूने लेने, खेकड़ा में जेपीएलस फर्म से दूध एवं पनीर के नमूने संग्रहित लेने सहित सलमान से पनीर, राहुल रटोल से रूह अफ़ज़ा शरबत एवं सुधीर रटोल से ड्राई फ्रूट के नमूने संग्रहित करने तक जारी रहा। इस अभियान के दौरान सहायक आयुक्त मानवेन्द्र सिंह के नेतृत्व में अंकिता श्रीवास्तव, रमेश चंद्र खाद्य सुरक्षा अधिकारी शामिल रहे।